産地 アメリカ カリフォルニア州 メンドシーノ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
蔵元 DNA Vineyards
価格 2,680 JPY (2020)
ほとんど下戸でまったくの素人だけどワインの世界が好きです
私は、もともとアルコールに強くなく、少し飲むと顔が赤くなり、しばらくすると鼻詰まりと頭痛がしてきてあまり量を飲めません。しかし、お酒を飲む機会やその場の雰囲気は大好きです。カリフォルニアのナパバレーに、ブドウ畑とワイナリーの街を初めて見に行ったとき、澄み渡る晴天の下に、見渡す限りブドウ畑が広がり、映画に出てくるような素敵なワイナリーの建物、その脇をワイントレインがのんびり走っている様子をみて、「自然と人が作り出す壮大な農業のテーマパークだ」と感じ、ナパバレーのぶどうやワインのブランディングと人を集める力の強さに引き付けられました。ディズニーランドに初めて行った時の感動と近いかもしれません。そんな感覚で、私はワインの世界が好きです。なぜ、あまり飲めない私が、ワインの世界がこんなに魅力的に感じているのか、自分でももっと掘り下げて言葉に表せるようにしたいと思い、ワインについてもこのブログで書いてみることにしました。
柑橘系のさわやかさ
さわやかで、きりっとした香りを感じました。馬刺し、ペペロンチーノと合わせていただきましたが、舞茸と大葉のペペロンチーノの、キノコの香りを増幅し、大葉とは折り合いがよく、口に残ったガーリックの香りをすっきりと洗い流してくれるような感じでした。
