滴る肉汁、牛タンの歯ざわり、ロースの柔らかさ、レモンのさわやかさ。野菜のぱりぱりした感触の合間から、まったりとした肉の脂があふれ出てきて、「あー、今日もおいしい焼き肉を食べられてる！」と感じました。