意外と好きな「飛び石連休」
今日2月23日（火）は天皇誕生日で祝日。土日で休んだ後、月曜日仕事したらまた火曜日がお休み、という配列でした。私は「飛び石連休」が結構好きです。間の平日をお休みにしてしまって、〇連休にしてしまうのも好きですが、カレンダー通りに休んで仕事して、というほうが好きです。なんとなく「ちょっと得した」気分になるからです。
今日は起き抜けでオンライン英会話を2コマやったあと、バターをたっぷり塗ったホテルブレッドのトーストと、濃いめにいれた紅茶をミルクティーにして、ゆっくりと朝食をたべました。休日のトーストは、平日のトーストの5倍おいしい気がします。時間に追われずゆっくりと味わえるからでしょうね。
ごちそうを食べたくなったら行くレストランの一つ
牛タン、レバー、ロース
夫も私も、家でご飯を作って食べることが比較的好きなほうですが、たまに外食するととてもごちそうに感じます。今日は夫のリクエストでランチは焼き肉を食べたいということになり、電話で空席があるか聞いてみたら運よく空いているということだったので、その場で予約を取り、すぐ出かけました。
お肉は、牛タン、牛・鶏ロース、そしてレバーをアラカルトで注文しました。牛タンはレモン汁で、レバーは味噌ダレに付け込んであったのでそのままで、そしてロースは甘めの焼き肉ダレをたっぷりつけ、サンチュに巻いて、コチュジャン、キムチを載せていただきました。滴る肉汁、牛タンの歯ざわり、ロースの柔らかさ、レモンのさわやかさ。野菜のぱりぱりした感触の合間から、まったりとした肉の脂があふれ出てきて、「あー、今日もおいしい焼き肉を食べられてる！」と感じました。
デザートは名物ソフトクリーム
十分にお肉を堪能した後、仕上げは名物ソフトクリーム。ソフトクリームは牛乳の味がしっかり感じられるタイプのもので、ボリュームがとにかくたっぷり。お肉を食べて温まった体に、ひんやりとした甘さがとても心地よく、また。一緒に出していただいた温かいお茶ともよくマッチして素敵なランチのクローザーとしての役割をばっちり果たしてくれました。
またごちそうが食べたくなったら、行きたいと思います。
【レストラン情報】
うしすけ